Ez az etel fel oranal kevesebbet vett igenybe, gondolom ebbe az is bejatszott, hogy vannak kulonfele konyhai robotgepeim.
Hozzavalok:
- 1 kilo repa (gyorsan megtisztitottam oket es a reszelos reszeben a robotgepnek kb 60 masodperc alatt az egeszet olyara reszeltem, mintha kezzel lett volna reszelve)
- kb fel liter tej
- kb 2-3 evokanal liszt
- 2 evokanal vaj
- so, cukor izles szerint
- pici oliva olaj
Elkeszites:
A megreszelt repat megparolom nehany perc alatt az olajon egy magas falu fazekban. Addig egy kulon edenyben megcsinalom a rantast (vaj felolvaszt, liszt bele, kikeverni es ra a tej kisebb adagokban. Ha megis csomos lenne, le lehet szurni) Addigra a repa meg is parolodott es ra lehet tenni a rantast. Amig szimultan kevergetem a rantasos repat, felvagtam 3 kisebb kolbaszt (de lehet virslit is vagy akarmit) karikakra vagtam, megpiritottam olajban es addigra kesz is lett a repacska, amit cukorral es soval izesitettem. Tanyerokra tettem, raboritottam nemi kolbaszt es kesz is lett.
Ez volt eletem elso, viszont ezek utan gyakran keszitendo repafozeleke!!! Nagyon fincsi volt. Foto nincs, tul keso volt este fotozni.
Friss Hozzászólások