Mindig van nalunk hal a fagyasztoban es eppen ezert hetente tobbszor kerul az asztalra. Omega 3 zsirsavakban gazdag, egeszseges, taplalo, rancosodas gatlo.
En a recept valahonnan a netrol szarmazik reges regrol, igen egyszeru elkesziteni, gyors, es a legkezdobb haziasszonyok is izletes vacsorat tudnak az ehezo es “tehetetlen” ferjek ele taplalni.

Hozzavalok:

• 4 szelet halfile, lehetoleg feher husu legyen, ha fagyasztott, ki kell fagyasztani mielott elkeszitjuk
• oliva olaj
• zsemlemorzsa (friss)
• 2 kanal olvasztott vaj
• petrezselyem

a keverekhez:

• bors
• so
• hagymapor (lehet kapni pl piritott hagymakockat, az nagyon jo, kell belole 2 kocka a 4 halhoz)
• 1 kanal majonez
• 1 kanal citromle vagy lime-le

Elkeszites:

A halacskakat betesszuk egy tuzallo talba vagy tepsibe, amit elozoleg olivaolajjal kikentunk.

Osszekeverjuk egy talkaban a majonezt, citromlevet, hagymaport, borsot es eloszlatjuk a halakon. Ezutan raszorjuk a zsemlemorzsat es racsurgatjuk az olvasztott vajat. Elomelegitett sutoben 20 percig sutjuk. Ha keszen van, petrezselyemmel megszorva talaljuk.

Lehet hozza tort krumplit enni, rizset minden formaban, csicseriborsot vagy parolt zoldsegeket.

1. 

   Csanádi Ildikó says:

   March 30, 2010 at 2:26 pm

   A recept csodás, finom és egyszerű. Fél óra alatt elkészül, s amíg sül az ember lánya könnyedén elkészítheti a köretet vagy egy jó salátát. Köszönet érte!

   reply
2. 

   Marika says:

   July 30, 2011 at 2:07 pm

   :) en bepacoltam a keverekbe, es kisutottem , zoldseges rizsaval talaltam, valami isteni lett:)

   reply
3. 

   hegedüs ildi says:

   November 8, 2011 at 7:34 pm

   Én is kipróbáltam és nagyon fincsi lett! Köszi a receptet. Gyors, egyszerű és nagyon finom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   reply